世界各国の職を学び・体験する! フード・料理系

この分野では、お料理を趣味として興味をお持ちの方から、実際に料理人として働いていらっしゃる方、またこれから料理人を目指したい方まで参加していただけるコースがあります。
また、お料理と言ってもBasic Cuisine(料理基礎), Pastry & Confectionery(製菓), Wine & Spirits(ワイン・お酒), Bread Baking(パン), Ballista(コーヒーバリスタ)など技術を学ぶ内容や、Culinary Arts & Business(料理法&ビジネス), Nutrition(栄養学), Hospitality(ホスピタリティ)などお料理を取り巻く業務を学ぶコースまであります。
お料理の種類もプロフェッショナルなコースから、家庭料理を学ぶプランもあります。
目的に合わせて選ぶと良いですね。

こんな方にお勧めです!

学べる内容・学部の一例

  • Cooking(お料理各種)
  • Basic Cuisine(お料理基礎)
  • Pastry & Confectionery(製菓)
  • Afternoon Tea(アフタヌーンティ)
  • Wine & Spirits(アルコールの取り扱い)
  • Bread Baking(パン作り)
  • Culinary Arts & Business(飲食ビジネス)
  • Nutrition(栄養学)
  • Enology(ワイン学)
  • Wine Sommelier(ワインソムリエ)
  • Winery Business(ワイナリービジネス)
  • Gastronomy(食文化)
  • Barista(コーヒーバリスタ)
  • Olive Oil Sommelier(オリーブオイルソムリエ)

etc・・・

海外ならではのフード系留学

『外国語×フード分野』・・・人気の職種は?

業界のエキスパートに聞きました

フード&料理分野の留学について専門カウンセラーに相談する

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短期(1カ月間)から長期まで、ご希望の期間やご予算、やりたいことに応じて様々な留学プランをご案内できます。

あなたはどのタイプ?

まずは体験してみたい! or短期間で学んでみたい
教師宅ホームステイをしながら英語レッスン+アフタヌーンティ
教師宅ホームステイをしながらイタリア語+お料理体験
英語レッスン+コーヒーバリスタ資格取得
イタリアでワインやオリーブオイルソムリエの資格取得を目指す
ドイツのパン職人のもとで本格的なパン作りインターンシップ
スペイン語+スペイン料理を体験
イタリア語+マンマよりイタリアの家庭料理を学ぶ
本格的に学びたい or
1年以上の長期留学を考えている
オーストラリアの専門学校にて基礎から料理法を学ぶ
海外の大学にて料理学・栄養学・飲食経営学を専攻し学位を取得
カナダのCollegeにて2年間でワイン経営を学ぶ
スイスの大学にて料理基礎からフルコースまでをしっかり学ぶ

※上記コースは一例となります。この他にも多くのプログラムがございますので、詳しいご希望や期間をご相談ください。
※全てのコースには事前の語学学校を付けることが可能です。
※いくつかのコースには実習(インターンシップ)を含みます。

フード・料理系のプログラム一覧

 
 
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